Assalammualaikum yalls..
Sejak kebelakangan ni bila masak masak kadang sakit pinggang ada.. lenguh tangan ada.. huhu.. umur baru 22 tapi dah macam mak cik tua je sakit sakit buat kerja rumah.Tapi sebab nak sangat makan lala, gagah juga berperang dekat dapur masak hidangan yang slalu dapat rasa masa raya cina.
Selalu bila raya cina, biasa popo masak hidangan yang super duper best la.Tapi kiteorg adik beradik ni cucu kesayangan popo sebab kuat makan.. haha.. sotong masak cili kering and lala kangkung butter ni memang hidangann popular yang kiteorg minta popo masakkan masa raya.
Hidangan nya dah di ubah suai la ikut bahan yang dapat dekat sini, x macam msia.. banyak pilihan masakan yang halal.Sini biasanya bila check satu satu, ada kandungan pork la, ayam la,sake la.. tu yang terhad bahan masakan even ada resepi pun.Lala kangkung butter ni sedap sangat makan dengan nasi putih.Cara masak pun simple sangat.
Bahan-bahan:
Lala
Bawang putih,bawang merah,halia di blend
Lada sulah dan serbuk black pepper
Dua sudu besar butter
Kangkung
Gula
Garam
Cili dihiris
basuh lalanya dengan sesudu garam dan bilas sehingga bersih.jangan sampai ada pasir nanti masa makan rasa plak batu pasir nya.
Cairkan butter dan goreng bahan yang dah di blend dengan hirisan cili.Guna api kecil ye.Tak nak nanti hangus jadi hitam plak.Goreng sampai naik bau.
Masukkan lah lala, lada sulah dan black pepper.Masukkan skali garam gula secukup rasa.
Comelnya lala ni, bila masak dia akan terbuka sendiri.Haha.. masa masak tu sibuk tengok lala mana last buka cenkerangnya.. hihihi..
Bila lala dan buka semuanya and kuah dah start kering, boleh la masukkan kangkung.
Tadaaaa... boleh la hidang and ngap lepas masak.. hihi..
Masa kecik, adik adik sibuk je kumpul cengkerang lepas makan .Pastu lepas dalam aquarium ayah n kena marah.. hahaha.. bising cakap *lala tumbuh balik*
Sejak kebelakangan ni bila masak masak kadang sakit pinggang ada.. lenguh tangan ada.. huhu.. umur baru 22 tapi dah macam mak cik tua je sakit sakit buat kerja rumah.Tapi sebab nak sangat makan lala, gagah juga berperang dekat dapur masak hidangan yang slalu dapat rasa masa raya cina.
Selalu bila raya cina, biasa popo masak hidangan yang super duper best la.Tapi kiteorg adik beradik ni cucu kesayangan popo sebab kuat makan.. haha.. sotong masak cili kering and lala kangkung butter ni memang hidangann popular yang kiteorg minta popo masakkan masa raya.
Hidangan nya dah di ubah suai la ikut bahan yang dapat dekat sini, x macam msia.. banyak pilihan masakan yang halal.Sini biasanya bila check satu satu, ada kandungan pork la, ayam la,sake la.. tu yang terhad bahan masakan even ada resepi pun.Lala kangkung butter ni sedap sangat makan dengan nasi putih.Cara masak pun simple sangat.
Bahan-bahan:
Lala
Bawang putih,bawang merah,halia di blend
Lada sulah dan serbuk black pepper
Dua sudu besar butter
Kangkung
Gula
Garam
Cili dihiris
Masa kecik, adik adik sibuk je kumpul cengkerang lepas makan .Pastu lepas dalam aquarium ayah n kena marah.. hahaha.. bising cakap *lala tumbuh balik*
No comments:
Post a Comment